Chợ An Cựu là chợ lớn nhất tại thành phố Huế. Có dịp ghé thăm khu chợ này bạn sẽ được trải nghiệm không gian mua sắm bậc nhất và thỏa sức thưởng thức 1001 món ngon trứ danh cố đô Huế.
Đôi nét về Chợ An Cựu Huế
Trước khi đi chi tiết vào chợ An Cựu Tour Đà Nẵng City sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về địa chỉ cũng như cách đến đây thuận tiện nhất nhé!
Địa chỉ Chợ An Cựu Huế
Chợ An Cựu Huế nằm ở đường Hùng Vương, phường Phú Nhuận, Huế. Nó nằm gần với siêu thị Big C bạn nhé!
Trước đây, dưới thời vua Minh Mạng, khu chợ được thành lập bên dòng sông An Cựu. Tính đến thời điểm hiện tại, đây vẫn luôn là khu chợ lớn nhất phía Nam thành phố Huế. Nơi đây có buôn bán rất nhiều mặt hàng. Hơn nữa, chợ cũng có bán các món ngon trứ danh cố đô.
Vì thế, An Cựu từ lâu đã được biết đến là điểm du lịch tuyệt đối không thể bỏ lỡ khi du khách có cơ hội ghé thăm Huế.
Hướng dẫn đường đến chợ An Cựu
Để đi đến chợ An Cựu bạn có thể chạy xe máy hoặc ngồi xe bus. Nếu đi bằng xe máy từ trung tâm Huế bạn hãy đi theo cung đường sau:
- Từ trung tâm thành phố Huế đi theo hướng đường Hà Nội sau đó, chạy thẳng theo đường Hùng Vương để đến chợ.
Khoảng thời gian di chuyển chỉ mất từ 10 – 15 phút. Vì thế, bạn có thể thoải mái sắp xếp thời gian và ghé thăm nhé!
Thời gian mở cửa, đóng cửa của chợ An Cựu Huế
Chợ An Cựu mở từ 8h sáng và dọn hàng vào 18h hằng ngày. Chợ có mở vào những ngày thứ 7, chủ nhật. Vì thế, dù lịch trình khám phá của bạn rơi vào những ngày này thì cũng an tâm nhé!
Điểm danh những món ăn không thể bỏ qua khi khám phá chợ An Cựu Huế
Tại chợ An Cựu Huế có tới 1001 món ăn trứ danh. Tất cả chúng đều được bán với mức giá phải chăng. Do đó, bạn hoàn toàn có thể làm tour Huế 3 ngày 2 đêm để khám phá bằng hết các món ngon tại đây.
Một số món đặc trưng mà bạn tuyệt đối đừng bỏ lỡ khi đến đây như sau:
Bún bò Huế
Món đầu tiên trong danh sách này là bún bò Huế. Một bán bún bò Huế đầy ắp topping là thịt luộc, nem, chả… ăn kèm cùng với mắm nêm, chanh cua, ớt cay sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại được.
Món ngon này không chỉ kích thích vị giác vô cùng tốt mà còn làm cho du khách có thêm nhiều năng lượng để khám phá hết các địa danh ở thành Huế. Giá bún bò chỉ rơi vào khoảng 10 – 15.000 VNĐ/tô. Đây quả là một mức giá quá bình dân đúng không?
Ngoài ra, bạn cũng nên ăn kèm bát bút nghệ vàng ươm để trải nghiệm hết sự độc đáo của món ngon này nhé! Khi ăn, bạn có thể xin thêm nghệ ớt để có thể cảm nhận hết sự khác biệt trong món ngon này. Bún nghệ cũng thường được bán cùng với lòng lợn. Sự béo ngậy của chúng tin rằng sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Bún Hến Huế
Nếu như bạn đã từng thưởng thức qua món cơm hến Huế thì lần này đừng bỏ lỡ món bún hến nhé! Đây cũng là một trong những món đặc sản của cố đô Huế. Tô bún Hến thường được nêm nếm với gia vị đậm đà, phần thịt hến dai ngọt. Khi ăn, bạn sẽ được chủ quán hướng dẫn thưởng thức cùng với rau sống và lạc.
Thứ làm nên hương vị của món ngon này là phần nước dùng có vị ngọt từ hến và chút cay cay của ớt xanh. Theo chia sẻ của nhiều người dân cố đô thì phần nước dùng này được lấy từ phần nước luộc hến. Sau khi luộc hến xong, người ta sẽ lược bỏ phần cặn và giữ lại nước dùng ngọt, có màu trắng đục.
Bánh bột lọc – Bánh Bèo chén – Bánh Nậm
Bánh bột lọc không phải là một loại bánh xa lạ với những ai ở Huế. Hơn nữa, món ngon này cũng đã nổi danh trên toàn quốc và rất nhiều du khách thập phương biết tới. Đến Huế, bạn nhất định phải thử món này nhé!
Ở đây, bánh bột lọc sẽ được chia làm 2 loại chính. Loại thứ nhất, bánh được bọc trong lá chuối. Loại thứ hai, bánh để trần bên ngoài. Phần vỏ bánh thường được làm từ bột gạo. Chúng có độ mềm dẻo nhất định, nhân có thịt, tôm băm nhỏ. Khi ăn, bạn sẽ chấm cùng với loại nước mắm chua ngọt, rất vừa miệng.
Bánh khoái Huế
Nếu ghé thăm chợ An Cựu mà không thưởng thức món bánh khoái thì đó là một sai lầm của bạn. Mặc dù hình thức của món ngon này khá giống với bánh xèo nhưng bạn đừng nhầm lẫn nhé! Vỏ bánh khoái vàng rụm nhưng có phần nhân bên trong đa dạng hơn, thường gồm có tôm, giò, cá kình và giá sống.
Các bạn hoàn toàn có thể ăn kèm bánh cùng với nước chậm đậm và thưởng thức thêm rau sống siêu ngon.
Bánh xèo – nem lụi
Có thể bạn đã biết rằng, bánh xèo là món ăn phổ biến ở nhiều nơi. Có rất nhiều nơi trên đất nước bày bán món bánh này. Thế nhưng, bánh xèo chuẩn vị nhất là ở Huế. Hơn nữa, nguồn gốc của bánh xèo cũng là ở Huế.
Vì thế, đến với chợ An Cựu, du khách cũng đừng bỏ qua cơ hội được thưởng thức loại bánh thơm ngon này nhé! Khác với những loại bánh khác, phần bột của bánh xèo thường được làm khá mềm, mịn và được đặt trong chiếc chén nhỏ. Bên trên, người ta sẽ rắc thêm hành phi, tôm thịt xé nhỏ, tóp mỡ. Khi ăn, bạn sẽ rưới phần nước mắm chua ngọt lên trên và thưởng thức thôi.
Nem lụi cũng tương tự như bánh xèo, không phải chỉ có ở Huế. Thế nhưng, món ngon này ở Huế luôn mang hương vị đặc biệt và khiến nhiều người mê mẩn mỗi khi thưởng thức qua. Nguyên liệu chính của nem lụi là thịt heo xay nhuyễn, bì thái mỏng. Sau đó, người ta sẽ xiên chúng vào thanh tre và đem nướng trên than.
Món ngon này khi ăn, bạn sẽ thưởng thức cùng với bánh tráng, bún, rau sống và xoài nhanh. Linh hồn của món nem lụi chính là phần nước chấm súp sệt pha theo công thức độc quyền của từng người bán.
Bánh đúc mật Huế
Bánh đúc Huế thường được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo và lá bồng bồng. Lá để làm bánh là loại lá non. Bởi vậy, từ xưa đến nay, người Huế vẫn luôn làm bánh đúc vào độ Tết đến Xuân về.
Bánh có màu xanh và được cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, người bán sẽ gói lại trong chiếc lá chuối tươi. Khi ăn, bạn sẽ không cần dùng thìa hoặc đũa như thường. Thay vào đó, bạn sẽ cần dùng đến dao tre để quết mật lên bánh và từ từ thưởng thức từng miếng.
Ăn bánh chung với mật mía vừa thơm, bùi, ngọt. Người Huế quan niệm rằng, ăn bánh đúc mật vào dịp Tết đến xuân về giúp bạn có năm mới tươi xanh, ngọt ngào và ấm áp nhất. Ở thời điểm này, bánh có bán ở chợ An Cựu và một số nơi khác.
Mỗi gói bánh có chừng 8 – 10 miếng được cắt sẵn. Giá bán của chúng chỉ từ 20 – 20.000 VNĐ.
Tráng miệng với các loại chè Cung Đình Huế
Chợ An Cựu Huế còn đặc biệt nổi tiếng với nhiều món chè. Đây cũng là nơi thu hút đông đảo các bạn học sinh, sinh viên và du khách ghé thăm. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn các món chè chuẩn vị Huế như chè khoai môn, chè đậu đỏ, chè ba ba, chè cốm… để thưởng thức.
Mức giá bán của các món chè ở đây chỉ từ 6 – 10.000 VNĐ/cốc. Vì thế, bạn có thể thỏa sức ăn mà không cần lo về giá.
Trong số các món chè ở chợ, bạn nhất định phải thưởng thức món chè hẻm nhé! Gọi là chè hẻm vì cứ đi vài bước bạn sẽ bắt gặp một gánh chè hoặc tiệm chè nằm trong hẻm chợ. Chỉ cần bạn di chuyển chút thôi liền có thể thưởng thức vô vàn loại chè ở đây.
Khám phá chợ An Cựu mua gì làm quà?
Bên cạnh việc thưởng thức các món ngon ở chợ An Cựu, nhiều du khách cũng có thắc mắc rằng nên mua gì về làm quà. Nếu bạn chưa biết nên mua gì thì hãy tham khảo ngay danh sách dưới đây nhé!
- Mắm sò Lăng Cô: Đặc sản Huế này có màu sắc đỏ bắt mắt, để được lâu và tươi ngon.
- Mắm cá rò: Món ăn dân dã thường thấy trên mâm cơm của người Huế. Ban đầu món ngon này chỉ dành để thử qua nhưng nhiều người đã lựa chọn mua về làm quà.
- Mè xửng Huế
- Mắm tôm chua
- Kẹo cau Huế: Loại kẹo có từ rất lâu đời và sở hữu hình dạng giống như những miếng cau đã bổ sẵn từ trước. Kẹo được làm từ bột trộn đường trắng làm vỏ. Phần nhân bánh là đường đã cô lại có màu vàng.
- Hạt sen Huế
- Bưởi Thanh Trà
- Dầu tràm Huế
- Trà cung đình Huế
- Bánh đậu xanh trái cây
- Trà vả Huế
- Rượu cung đình Huế
- Nón bài thơ xứ Huế
Những lưu ý khi trải nghiệm chợ An Cựu Huế
Gần chợ An Cựu có khá nhiều địa điểm du lịch Huế nổi danh khác. Bạn có thể kết hợp ghé thăm sông Hương, chùa Thiên Mụ, cung đình Huế, lăng Khải Định,..
Ngoài ra, khi bước vào chợ bạn cần lưu ý những điều sau:
- Chợ đông đúc và có nhiều người qua lại. Do đó, ở chợ môi trường rất phức tạp, bạn cần chủ động bảo vệ tài sản cá nhân.
- Nên list ra những món ngon bạn cần thưởng thức để tránh bị lạc và không biết chọn món nào.
- Các món ở chợ đều được bán với mức giá rất bình dân. Vì thế, bạn có thể tự do thưởng thức mà không cần phải trả giá.
- Nên ưu tiên các quầy hàng ở gần cuối chợ. Bởi nó có giá khá rẻ và thường chăm chú hơn trong việc phục vụ khách.
Trên đây là chi tiết về chợ An Cựu. Có thể thấy rằng, nơi đây có muôn vàn món ngon mà bạn nhất định phải ghé thăm thưởng thức một lần trong đời. Những trải nghiệm ở đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Xem thêm:
