Trong bài Kinh nghiệm du lịch Hội An mà mình đã giới thiệu với các bạn đợt trước. Tuy nhiên, trong bài viết đó mình lại chưa đề cập nhiều đến việc bạn nên ăn gì khi du lịch Hội An. Vậy thì trong bài viết này, mình sẽ giới thiệu đến các bạn 10 món ăn đặc sản của Hội An mà khi đi du lịch Hội An bạn nhất định phải thử.
1. Nước mót – đặc sản Hội An hấp dẫn nhất
Một trong những đặc sản Hội An hấp dẫn phải kể đến nước mót. Đến Hội An chắc chắn bạn phải nên thử nước mót dù chỉ là một lần. Đi trên đường Trần Phú, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những hình ảnh quen thuộc của những cửa hàng bán nước mót. Về cơ bản, nước mót là loại nước thảo mộc có mùi thơm chanh xả. Vào những ngày hè, được thưởng thức một cốc nước mót mát lạnh và dạo phố thì còn gì bằng.
>>> CLICK XEM NGAY: 10 địa điểm du lịch Hội An hấp dẫn mà bạn nhất định phải đi
2. Cao lầu – món ăn đặc sản Hội An không thể bỏ qua
Cao Lâu được xem là món ăn đặc sản Hội An hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích. Nếu nhìn thoáng qua thì cao lầu Hội An cũng giống như mỳ quảng hay các món bún, phở khác. Tuy nhiên, sợi cao lầu dai hơn, có màu vàng đục và thường được ăn kèm với nước dùng từ thịt, tôm và rau sống.
3. Cơm gà – đặc sản Hội An nổi tiếng
Cơm gà là một món ăn đặc sản Hội An nổi tiếng. Món ăn này có cách chế biến có phần cầu kỳ hơn những nơi khác. Cơm gà Hội An được chế biến thành nhiều khẩu phần và hướng vị khác nhau như cơm gà xé, cơm gà quay, cơm gà lòng mề…Với suất ăn tương ứng là 35.000 VNĐ/suất. Điều làm nên sự hấp dẫn của món cơm gà đó là chính thịt gà vườn và phần cơm được chế biến rất đặc biệt. Cơm gà Hội An thường được ăn cùng với đồ chua và nước canh.
4. Thịt nướng cuốn bánh tráng
Thưởng thức món thịt nướng nóng hổi thơm ngon, đậm đà, cay cay cùng với những lát khế chua chua, chan chát của rau sống và mặn ngọt của nước chấm tạo nên một hương vị khó cưỡng. Đây cũng là một trong những món ăn đặc sản ở Hội AN mà mình yêu thích nhất.
Các tour du lịch Hội An ưu đãi:
5. Bánh xèo Hội An
Bánh xèo cũng là một trong những món ăn phổ biến tại Hội An. Nguyên liệu và cách đúc bánh cũng tương tự như những nơi khác của miền Trung. Tuy nhiên, điểm khác biệt nằm ở phần nước chấm. Phần nước chấm ăn kèm bánh xèo được chế biến khá cầu kỳ. Ở những nơi khác là chén nước mắm chua ngọt thì ở Hội An nước chấm được chế biến từ thịt và gan. Sau khi nấu lên, thêm gia vị đặc biệt và cho thêm một ít đậu phộng. Bánh xèo Hội An khi ăn kèm với món nước chấm này với thêm ít rau sống nữa thì tuyệt vời. Bởi vậy đến du lịch Hội An, bạn đừng quên bỏ qua món bánh xèo nhé.
6. Bánh vạc
Bánh vạc là một món ăn nổi tiếng tại phố cổ Hội An. Với nguyên liệu chính là bột gạo và phải được lọc đi lọc lại nhiều lần để có được lớp vỏ bánh dai ngon. Phần nhân bánh được làm từ thịt, tôm băm được trộn chung với gia vị nấm mèo, xả, nước mắm, tiêu, hành…Bánh vạc thường được ăn kèm với nước chấm được làm từ nước mắm ớt tỏi chua cay.
7. Bánh mỳ Phượng
Đến Hội An mà bạn bỏ qua món bánh mỳ Phượng thì đó sẽ là sự đáng tiếc không hề nhẹ. Vậy bánh mỳ Phượng có gì đặc biệt?
Điểm hấp dẫn trong bánh mỳ Phượng là phần nhân không dùng từ những nguyên liệu có sẳn. Điều đó giúp cho bánh mỳ Phượng luôn được thơm ngon. Thưởng thức một ổ bánh mỳ Phường đầy ắp nhân thịt, ba tê, chả, nước sốt sẽ khiến bạn cảm thấy không phải hối tiếc.
8. Bánh bèo Hội An
Bánh bèo là một món ăn phổ biến của người dân miền Trung, tuy nhiên ở Hội An bánh bèo được chế biến theo một hương vị khác. Đặc trưng với phần thịt mỡ chiên dòn ăn kèm với nước chấm chua cay. Bánh bèo Hội An có mức giá 2.000 VNĐ/chén sẽ là món ăn sáng thú vị và hấp dẫn.
9. Chè Hội An
Nếu bạn đang muốn tìm kiếm món ăn mát lạnh vào mùa Hè tại Hội An thì chè sẽ là món ăn bạn không nên bỏ qua. Với đa dạng các loại chè khác nhau như chè đậu xanh, đậu đen, chè thập cẩm…bạn có thể dễ dàng lựa chọn cho mình một món ăn mát lạnh, giải khát mùa hè.
10. Bánh đậu xanh Hội An
Bánh đậu xanh được xem là món ăn đặc sản Hội An phổ biến nhất. Khác với bánh đậu xanh miền Bắc, bánh đậu xanh Hội An được chế biến thành những hình tròn trông những đồng tiền xu ngày xưa. Người ta thường thưởng thức bánh đậu xanh cùng với vài tách trà, ngồi nhâm nhi và ngắm nhìn khung cảnh thành phố vào những lúc chiều ta. Đó chắc chắn sẽ là một trải nghiệm không thể nào quên được. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua bánh đậu xanh Hội An về làm quà cho gia đình và người thân.
>>> MỜI BẠN THAM KHẢO THÊM: Du lịch Hội An tháng 10, 11, 12 có gì thú vị?
Trên đây là những món ăn đặc sản Hội An mà bạn không nên bỏ qua. Trong các bài viết tiếp theo, mình sẽ mang đến cho bạn rất nhiều những kinh nghiệm du lịch Hội An bổ ích khác. Hãy cùng chờ và đón xem những thông tin hữu ích tại Tour du lịch Đà Nẵng.
Xem thêm bộ sưu tập các bức ảnh đẹp tourdanangcity tại đây: pinterest.com/tourdanangcity