Hầm rượu Debay là một địa điểm thu hút sự chú ý của rất nhiều du khách trong và ngoài nước. Hầm rượu này ra đời từ khi nào? Có điểm gì đặc sắc và độc đáo mà kích thích sự tò mò khám phá của hàng triệu người đến như vậy? Hãy cùng tourdananangcity.vn tìm hiểu ngay thôi nào!
Lịch sử hình thành hầm rượu Debay
Từ năm 1919 đến 1938, người Pháp đã cho xây dựng hàng trăm ngôi biệt thự, bệnh viện, bưu điện… ngay trên đỉnh Bà Nà. Những hạng mục này dùng để phục vụ nhu cầu nghỉ mát của các quan chức, sỹ quan quân đội Pháp, thương gia Pháp và những người Việt giàu có. Đồng thời, họ đã cho xây dựng hầm rượu Debay nhằm cất giữ các loại rượu và đặc biệt là loại rượu vang nổi tiếng được mang từ Pháp sang.
Hầm rượu Debay được người Pháp xây dựng công phu vào năm 1923. Debay là tên của vị đại úy người Pháp đã phát hiện ra Bà Nà để quan toàn quyền Đông Dương xây dựng khu nghỉ dưỡng. Hầm rượu mang tên ông như một cách ghi nhận công lao của vị đại úy.
Công trình hầm rượu Debay được đào xuyên sâu trong lòng núi Bà Nà. Vì nằm trong lòng núi nên nhiệt độ trong hầm luôn ở mức 16 – 20 độ C. Đây là nhiệt độ lý tưởng để bảo quản rượu vang. Nhờ đó, rượu vang được cất giữ ở đây sẽ giữ được chất lượng và mùi vị.
Những chai rượu vang người Pháp cất giữ ở đây dùng để tiếp đãi khách trong các dịp trọng đại. Đồng thời đây cũng là nơi giới thượng lưu người Việt thời bấy giờ hay lui tới vui chơi, hưởng thụ.
Kiến trúc độc đáo của hầm rượu Bà Nà Hills
Hầm rượu Debay được người Pháp xây dựng xuyên vào lòng núi trên đỉnh Bà Nà (TP. Đà Nẵng) từ năm 1923. Sau thời gian bị bom đạn chiến tranh tàn phá, hầm rượu độc đáo này đã được phục dựng và đưa vào khai thác phục vụ du khách.
Hầm rượu Bà Nà Hill là một công trình kiến trúc vô cùng đặc sắc, được đào sâu vào trong lòng núi, dài 100m, cao 2,5m và rộng khoảng 2m. Bên trong còn có các hầm cất giữ, hầm chưng cất, khu vực bar, lò sưởi và sảnh.
Độc đáo nhất là vách hầm được xây bằng đá núi và vữa làm từ hỗn hợp đường và nhựa cây bời lời (một loại cây chỉ có ở vùng Quảng Nam – Đà Nẵng), vòm hầm được làm hình vòng cung để đảm bảo độ an toàn tuyệt đối.
Hầm rượu hiện có tất cả 14 hốc rượu, gồm có 9 hốc nhỏ và 5 hốc lớn. Mỗi hốc rượu bên trong hầm rượu Debay được sở hữu bởi những chủ nhân của những ngôi biệt thự hoặc khách sạn tại Bà Nà thời đó. Cách đây gần 100 năm, người Việt Nam bình thường hầu như không có cơ hội đặt chân đến đây.
Lý do là vì đây là nơi chỉ dành cho giới thượng lưu gồm các quan chức, sĩ quan cao cấp trong quân đội Pháp, các thương gia Pháp và một số rất ít những người Việt Nam giàu có thân Pháp.
Ẩm thực ở hầm rượu Debay
Sau khi tham quan hầm rượu, đi lên tầng 2 là nhà hàng phục vụ đa dạng các loại đồ ăn. Đặc biệt, ở đây có món đà điểu xiên nướng được nhiều du khách khen ngợi. Nhà hàng cũng có phục vụ rượu vang pha cùng trái cây rất thơm, ngon ai cũng uống được.
Từ nhà hàng này quý khách được ngắm toàn cảnh vườn hoa của Bà Nà. View hầm rượu Debay ở Bà Nà ngắm cảnh ở nhà hàng này vô cùng đẹp. Quý khách vừa thưởng thức rượu vang, ăn đồ nướng đặc trưng và ngắm nhìn cảnh đẹp của Bà Nà.
Đến đây, du khách sẽ có cơ hội tham gia và tận hưởng không khí sôi động. Và náo nhiệt của lễ hội rượu vang được tổ chức vào những dịp đặc biệt. Ngoài việc thưởng thức rượu vang, quý khách được được tham gia vào tiệc buffet ngoài trời. Cùng thưởng thức những vũ điệu độc đáo, nóng bỏng của các vũ công chuyên nghiệp. Khám phá hầm rượu cổ Debay chắc chắn sẽ là hành trình thú vị. Dành cho du khách khi đến Bà Nà Hills (xem bản đồ để biết thêm thông tin).
Với những người không uống được rượu như phụ nữ. Thì có thể thưởng thức các loại cocktail thượng hạng tại quầy bar. Du khách thực sự thư giãn và quên đi mệt mỏi. Sau hành trình đi bộ qua khu du lịch bằng một ly cocktail mát lạnh.
>> Bạn Có Biết: Bà Nà Hills mở cửa lúc mấy giờ?
Các hoạt động vui chơi xung quanh hầm rượu ở Bà Nà
Tham quan hầm rượu ở Bà Nà, du khách còn có dịp hiểu thêm về lịch sử ra đời của các dòng rượu vang. Biết được tác dụng của rượu vang đối với sức khỏe. Theo lời khuyên của nhân viên nơi đây, để rượu vang mang lại tác dụng tốt nhất cho sức khỏe.
Đi trong hầm, quý khách sẽ thấy những hốc trữ rượu được đào sâu vào bên hông hầm. Có những hốc còn có tiếng róc rách tiếng nước từ khe đá nghe rất vui tai.
Các hạng mục như quầy bar, tủ rượu cho tới những thùng rượu gỗ sồi bạc màu. Ghi đậm dấu ấn vàng son của cuộc sống xa hoa một thời tại đây. Trước mỗi hốc trữ rượu là một bảng tên gắn trên đá, vài dòng giới thiệu về chủ nhân của những vị khách thượng lưu thường xuyên lui tới nơi này.
Tại đây, du khách có thể lưu lại những hình ảnh với hầm rượu đậm chất văn hóa quý tộc Pháp. Tuy nhiên, quý khách nên chụp ảnh tại quầy bar ánh sáng sẽ đẹp hơn, sáng hơn ở các lối đi khác trong hầm.
Nếu quý khách có hứng thú với rượu vang, có thể ngắm nghía, chọn rượu với nhiều chủng loại khác nhau được trưng bày. Quý khách có thể mua về làm quà, để uống hoặc gửi rượu tại hầm để lần sau mời bạn bè tới thưởng thức.
Hàng năm, các nước nổi tiếng về rượu vang trên thế giới như Pháp, Úc, Tây Ban Nha… đều về đây tổ chức các lễ hội rượu vang lớn, thu hút một lượng lớn khách du lịch từ khắp mọi nơi trên thế giới đổ về. Cho nên khi đến với hầm rượu Debay Hòa Ninh Hòa Vang Đà Nẵng, du khách sẽ được tận hưởng không khí sôi động và náo nhiệt tại Lễ hội rượu vang.
Tổng kết
Bài viết đã làm rõ vấn đề hầm rượu Debay. Hi vọng bạn sẽ “bỏ túi” thêm những kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng, những điều thú vị và mới mẻ. Để chuyến du lịch của bạn thêm phần ý nghĩa.
Với kinh nghiệm lâu năm, dịch vụ hoàn hảo cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp. Tour Đà Nẵng City tự tin sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng tuyệt đối.
Liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0987.119.499. Để được hỗ trợ, tư vấn miễn phí hoặc để lại thông tin yêu cầu.
Sau khi tiếp nhận thông tin, bộ phận tư vấn của Tour du lịch Đà Nẵng sẽ liên lạc lại ngay để giải đáp mọi thắc mắc của quý khách hàng.
Liên hệ đặt Tour Bà Nà 1 ngày:
CÔNG TY THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH ĐÀ NẴNG
- Văn phòng: 06 – 08 Phạm Thiều, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Hotline : 0987.119.499
- Mail : danangcitytravel@gmail.com
- Website: tourdanangcity.vn
